Çiçek Kitabı, Osmanlı döneminde çiçek yetiştirme, çiçek tohum­ları ve çiçek yetiştiricilerini, Isparta gülü ve gül yağı üretimini, Dede Korkut kitabından öğrendiğimiz bilgilere göre çiçeğin deva oluşunu, çiçeklere göre fal okunuşunu konu almaktadır. Çiçek, aynı zamanda divan edebiyatında ve türkülerde yankı bulmakta­dır. İfade ettiği anlamlarla renkler ve çiçekler imalı anlatımın bir ögesidir, özellikle de sevgililer arasında haberleşmenin, "bohça içinde gönderilen" nesnelerle bir şifresidir. Bazen de çiçek, kız çocuklarına verilen isimlerde karşımıza çıkmaktadır.Kitapta yer alan makaleler:Osmanlı Çiçek Kültürünün En Önemli Kaynağı Ubeydî`nin Netâyicü`l-Ezhâr`ı / Neslihan Koç Keskin - Esra Kılıç"Lale Babası" Ali Çelebi ve Şükûfe-name`si / Neslihan Koç KeskinMehmed Aşkî`nin Karanfilleri / Neslihan Koç Keskin - Özlem BatğıMehmed Aşkî`den Lale ve Zerrîn Yetiştirmeye Dair Bir Eser: "Mîzânü`l-Ezhar" / Neslihan Koç Keskin - Özlem BatğıFennî`nin Tuhfetü`l-İhvan`ına Göre Osmanlı Girit Lalesi Yetiştiriciliği / Neslihan Koç Keskin - Halil İlteriş Kutlu18. Yüzyılda Yazılmış Bir Lale Şükûfe-namesi: Ferah-engîz / Neslihan Koç Keskin - Özlem BatğıAhmed Kamil Belgradî`nin Risale-i Esamî-i Lale`si / Neslihan Koç Keskin - Zeynep Dinçer BerdibekOsmanlı Lale Şenlikleri: Çerağan / Neslihan Koç KeskinDede Korkut Kitabı`nda Çiçek ve "Yaranın İlacı Dağ Çiçeği" / Selçuk KırbaçOsmanlı`dan Günümüze Isparta`da Gül Yetiştiriciliği / R. Ruveyda OkumuşKlasik Türk Şiirinde Çiçekler / Hasan DoğanNedîm Divanı`nda Gül ile Lale / Aysun SungurhanTürkülerde Sümbül / Burcu YanıklarTürkülerde Nergis / Erkan DemirOsmanlı Fal Kültüründe Çiçek ve Udmî`nin Şükûfe-name`si Üzerine / Neslihan Koç Keskin - Özlem BatğıÇıkın-Mektup yahut "Bir Maniniz Yoksa..." / M. Kayahan ÖzgülÇiçek ve Bitki Adlarından Yararlanarak Yapılan Kişi Adları / İlhama Jafarova