Farkında mısınız? Sağlık ve özellikle de beslenme ve tutarsızlık rüzgârıesiyor. Kavramların, bilgilerin, oturmuş düzenlerin içini boşaltmaya çalışan bir rüzgâr bu. Çıkarcı vehatta küstah. Bu rüzgâr sadece dış görünüşe ve algı oluşturmaya dayalı bir düşünce yapısını sürekliolarak bize taşıyor. Yalnızca kabuktan veya bir isimden oluşmuş sağlık mucizesi vaatleri rüzgârlahavada uçuşuyor. Son on yılda yaşamınıza kaç tane beslenme trendi girdi? Ya da adlarını duydunuz,"Acaba yapsam mı?" diye düşündünüz. Kaç kez gıda katkıları aldınız? Sonra bıraktınız... Bunlarınsonucunda ne elde ettiniz? Ne kaybettiniz? "Hiçbir şey kaybetmedim. Denedim sadece" diyorsanızbir kez daha düşünmenizi salık veririm. Buna zamanın ruhu diyenler olabilir. Toplumsal birdönüşüm yani. Toplumsal dönüşümler engellenemez. Ancak bu durum bizim birey olarak rüzgârdasürüklenen yapraklar gibi oradan oraya savrulmamızı da gerektirmez. Kendimizi korumalıyız!Ayakkabıların veya giysilerin modası olabilir ama sağlığın ve beslenmenin olmaz! Olmamalı. Bukitabın sizi çepeçevre sarmış olan sahte bilim ve işe yaramaz ürünleri mucize diye satan "yılan yağı"satıcılarını fark etmenize yardımcı olmasını dilerim. Ülkemizin en yetkin, alanının en önemlihekimlerinden Prof. Dr. Taner Damcı`dan genel geçer sağlık ve beslenme trendlerinin ipliğinipazara çıkaran, sahte ve gerçek bilim arasındaki ayrımı ortaya koyan ve adeta bir "takıntı"yadönüşmüş sağlık meselesinde gerçek bilgiyle kaygılarımızı yatıştıran bir kitap...Yazar Hakkında:Prof. Dr. Taner Damcı, 1964 yılında Zonguldak`ta doğdu. Orta-öğrenimini TED Zonguldak Koleji`nde yaptı. 1988 yılındaİstanbul Üniversitesi, İstanbul Tıp Fakültesi`nden mezun oldu. 1993`te Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, İç Hastalıkları AnabilimDalı`ndan uzmanlığını aldı. 1995 yılında "Dünya Diyabet Federasyonu Genç Araştırıcı Bursu" ile bir süre İngiltereManchester Üniversitesi Diyabet Kliniği`nde çalıştı. 1997`de doçent, 2003 yılında profesör oldu. Halen Cerrahpaşa TıpFakültesi İç Hastalıkları anabilim dalı, Endokrinoloji, Metabolizma ve Diyabet bilim dalında öğretim üyesi olan Damcı,Türk Obezite Vakfı başkanıdır. Ayrıca Türk Diyabet Cemiyeti, Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği, Diyabet,Obezite ve Beslenme Derneği, American Diabetes Association, European Association for the Study of Diabetes (EASD)ve Mediterranean Group for the Study of Diabetes (MGSD) üyesidir. Prof. Dr. Taner Damcı, dünyanın değişikbölgelerinde ve özellikle çöllerde ultra maraton yarışlarına katılıyor. Sahra, Atacama ve Gobi çölleri ile Antarktika`dakoşan Damcı, Türkiye`nin ilk uluslararası ultra maratonu olan "Likya Yolu Ultra Maratonu" ve "Runfire Cappadocia"nın