İnsan organizması oldukça dengelidir. Ona doğru besinleri verdiğimizde sağlıklı kalmasına, fiziksel, zihinsel ve duygusal becerilerimizi sonuna kadar kullanabilmesine yardımcı oluruz. Obezite diyabet, kanser ve otoimmün hastalıklara yakalanma riskini nasıl artırır? Kırmızı et ile göğüs ve kolon kanseri arasında nasıl bir ilişki vardır? Doğum kontrol hapı ve menopoz hapları hormona bağlı kanserleri (göğüs, rahim, yumurtalık) nasıl tetikler? Sebze ve meyvelerdeki fitohormonlar mide kanserleri, hormona bağlı kanserler ve osteoporoza karşı nasıl bir koruma sağlar? Osteoporoza karşı yaratılan korku yersiz bir korku mudur ve süt ürünleri olmadan bu hastalıktan nasıl korunulur? GDO`lu ürünlerin sağlık için zararları nelerdir? İyi beslenme, otoimmün hastalıklara ve Alzheimer`a karşı nasıl bir koruma sağlar?Ünlü Fransız onkolog Henri Joyeux bu kitapta tüm bu sorulara cevap veriyor ve vakit kaybetmeden sizin de uygulamaya başlamanız gereken önerilerde bulunuyor.Onkoloji cerrahı ve Montpellier Tıp Fakültesi onursal üyesi Henri Joyeux sağlık ve beslenme alanında onlarca kitaba imza atmış, beslenme, kanserden korunma ve sağlık alanında sayısız konferans vermiştir.