Bu kitap bir ana Yemek değilDüşüncenin farklı coğrafyalarının baharatıyla yapılmış bir nevi iştah açıcı.Ayça Şenin 2007den itibaren çeşitli gazetelerde yazdığı köşe yazılarını, Kalın kitapta bulacaksınız.Kalın Kitabı okuduktan sonra, artık bir daha kalın kitaplardan korkmayacaksınız.Bu kadının yazıları o kadar sahici ki, bozar adamı korkusu doluyo insanın içine. Ama korkma Genç! Ayçanın yazıları hakiki olduğu kadar eğlenceli. Derin olduğu kadar sarif. Şaşırtıcı olduğu kadar akıcı inan ki. Perihan Mağden