Montignac Yöntemi´yle bütün dünyada gönüllerde ve midelerde taht kuran Michel Montignac, bakışlarını bu kez 50´li yaşlarını geçen kişilerde yoğunlaştırdı."İkinci Gençlik" adını verdiğimiz bu yaşlardaki insanlar hayatın yeni bir döneminde olmaları bakımından kendilerini dinç ve genç hissederler. Fakat bu duyguların devam etmesi ve "genç kalmaları" için bazı riskleri göğüslemeleri gerekmektedir. Ve çözüm elbette yine sofralarımızdan geçer!İkinci gençliğini yaşayan ve "genç kalmak" için sağlığıyla ilgilenen herkes bu kitapta çok değerli bilgiler bulacak: Dengeli vitamin desteği almak için lif ve mineral bakımından zengin olan hangi besinler tüketilmeli? Bu besinler nasıl seçilmeli ve pişirilmeli? Yorgunlukla mücadele etmek için ne yemeli? Kilomuzu nasıl korumalı? Kalp-damar hastalıklarını nasıl önlemeli? Romatizma ağrılarını nasıl dindirmeli? Bağışıklık sistemimizi nasıl güçlendirmeli?