Osmanlı Mutfağı - Bir İmparatorluk Mirası / The Legacy of An Empire: The Ottoman Cuisine / El-Mirasü`l-İmbaratoriyye: El-matbahü`l-Osmaniyye
YENİ
Ürün Kodu
9786055112912
Barkod
9786055112912
Yayınevi
Fiyatı
170.00 TL KDV Dahil
Kredi Kartı ile
170.00 TL KDV Dahil
Havale / EFT ile
170.00 TL KDV Dahil
Adet
Bu Ürüne Puan Verin!
Stok Adedi
Adet
Hızlı Kargo
BU ÜRÜN STOKTA YOKTUR!

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Anadolu`da doğan ve nispeten kısa bir sürede üç kıtaya hâkim olmayı başaran Osmanlıların mutfağı da zamanla bir milletler mozaiğini andıran imparatorluğun yansıması halini aldı. Bu mutfağın ihtişamı hem zenginliği, hem tutumluluğu hem de pişirilen her şeyin sağlıklı oluşuna dikkat edilişinde yatıyordu şüphesiz. Temel dinamikleriyse geleneksel Türk mutfak kültürü, İslam`ın kabulüyle şekillenen bir diyet biçimi, göçler sebebiyle hissedilen Arap ve İran mutfağının etkisiydi. Ayrıca imparatorluk bünyesinde yaşayan gayr-ı müslim azınlıkların da damak tadından çeşniler karışmıştı bu mutfağa.Meşhur Şef E. Köksal Sezgin`in titizlikle hazırladığı bu çalışma Osmanlı mutfağına dair vukuflu bir değerlendirmeyle başlıyor. Değerlendirmenin ardından yedi başlık (Çorbalar, pilavlar, tatlılar, kebaplar vs.) altında söz konusu mutfağın en leziz ürünlerini sizler için tarif ediyor Sezgin.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

    • Basım Tarihi
    • 2019-08
    • Baskı Sayısı
    • 1
    • Basım Dili
    • Türkçe
    • Kapak
    • Karton
    • Kağıt Cinsi
    • 2.Hamur
    • Ebat
    • 200-270
    • Sayfa Sayısı
    • 238

TESLİMAT BİLGİSİ

Standart Teslimat
1-3 iş günü içinde kargoya verilir.
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 170.00 TL
  • 170.00 TL
  • 2
  • 88.26 TL
  • 176.51 TL
  • 3
  • 59.39 TL
  • 178.16 TL
  • 4
  • 44.96 TL
  • 179.86 TL
  • 5
  • 36.31 TL
  • 181.57 TL
  • 6
  • 30.55 TL
  • 183.33 TL
  • 7
  • 26.44 TL
  • 185.10 TL
  • 8
  • 23.37 TL
  • 186.94 TL
  • 9
  • 20.98 TL
  • 188.78 TL
  • 10
  • 19.07 TL
  • 190.69 TL
  • 11
  • 17.51 TL
  • 192.61 TL
  • 12
  • 16.22 TL
  • 194.60 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 170.00 TL
  • 170.00 TL
  • 2
  • 85.82 TL
  • 171.63 TL
  • 3
  • 57.83 TL
  • 173.49 TL
  • 6
  • 29.89 TL
  • 179.36 TL
  • 9
  • 20.73 TL
  • 186.57 TL
  • 12
  • 16.22 TL
  • 194.66 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 170.00 TL
  • 170.00 TL
  • 2
  • 85.82 TL
  • 171.63 TL
  • 3
  • 57.83 TL
  • 173.49 TL
  • 6
  • 29.89 TL
  • 179.36 TL
  • 9
  • 20.73 TL
  • 186.57 TL
  • 12
  • 16.22 TL
  • 194.66 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 170.00 TL
  • 170.00 TL
  • 2
  • 85.82 TL
  • 171.63 TL
  • 3
  • 57.83 TL
  • 173.49 TL
  • 6
  • 29.89 TL
  • 179.36 TL
  • 9
  • 20.73 TL
  • 186.57 TL
  • 12
  • 16.22 TL
  • 194.66 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 170.00 TL
  • 170.00 TL
  • 2
  • 85.82 TL
  • 171.63 TL
  • 3
  • 57.83 TL
  • 173.49 TL
  • 6
  • 29.89 TL
  • 179.36 TL
  • 9
  • 20.73 TL
  • 186.57 TL
  • 12
  • 16.22 TL
  • 194.66 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 170.00 TL
  • 170.00 TL
  • 2
  • 85.82 TL
  • 171.63 TL
  • 3
  • 57.83 TL
  • 173.49 TL
  • 6
  • 29.89 TL
  • 179.36 TL
  • 9
  • 20.73 TL
  • 186.57 TL
  • 12
  • 16.22 TL
  • 194.66 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 170.00 TL
  • 170.00 TL
  • 2
  • 85.82 TL
  • 171.63 TL
  • 3
  • 57.83 TL
  • 173.49 TL
  • 6
  • 29.89 TL
  • 179.36 TL
  • 9
  • 20.73 TL
  • 186.57 TL
  • 12
  • 16.22 TL
  • 194.66 TL

YORUM YAP

Yorumu Gönder
Müşteri Hizmetleri
0262 999 57 94